감자전 맛있게 만드는 비법 알려주세요..
minjung
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876
2023.12.04 05:45
감자전 맛있게 만드는 비법 알려주세요..
3 Comments
jihye
2023.12.05 08:23
오늘 처음으로 감자전 도전해봤는데 너무 맛있던데요~ 감자전 조그맣게 부쳐서 2-3개 먹으면 배부르더라구요..
dana
2023.12.04 10:56
저도 강판에 갈아서 해먹었는데 귀찮아서 그냥 믹서기에 갈아서 해먹어요.. 그래도 맛은 있어요!
jisun
2023.12.04 08:57
감자를 강판에 갈아서 채에 받쳐놓은 다음 물기를 빼고 10분정도 둡니다. 빠진물을 버리다 보면 바닥에 녹말이 가라앉아 있어요.
그러면 그 녹말과 물기 빠진 감자를 섞어서 소금간을 살짝 한 뒤 후라이팬에 부치시면 됩니다!
그러면 그 녹말과 물기 빠진 감자를 섞어서 소금간을 살짝 한 뒤 후라이팬에 부치시면 됩니다!
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